„Was ein Landwirt schafft, steckt in der Landwirtschaft!“
Ich, der Obstbaumhirte, Karim El Dib bin gleich nach der Schule mit der Landwirtschaft in Berührung gekommen. Nachdem ich beim Obstkreis in Mödling über einen Sommer hinweg zahlreiche Privatgärten besichtigt und beerntet habe, konnte ich dann als Marktfahrer und Marmeladenverkäufer viele Landwirte mit den unterschiedlichsten Betrieben kennenlernen.
2022 habe ich dann meinen eigenen landwirtschaftlichen Betrieb gegründet und mit „Gangsters Paradeis“ Hanf und Paradeiser (für die Deutschen: Tomaten) auf ein Feld gebracht.
2024 habe ich dann den Entschluss gefasst, mein langjähriges Interesse an der Obstbaumpflege mit einer Ausbildung zu stützen. In Oberösterreich, wo ich im Wissen über Obstbäume unterrichtet worden bin, durfte ich mit Koryphäen wie Heimo Strebl, Klaus Strasser und Richard Mahringer in Verbindung kommen.
„Ich bin für eine klare Anleitung gekommen und mit einer Philosophie über Obstbaumpflege gegangen“
Letzterer hat mich auf die Idee gebracht, mich mit der Kunst des Veredelns auseinanderzusetzen und so veredelte ich Anfang 2025 über 400 Obstbäume. Heute bin ich zertifizierter Obstbaumpfleger, betreue drei landwirtschaftliche Flächen, darunter eine Streuobstwiese im Burgenland mit 400 Obstbäumen, darunter auch 160 Marillenbäume im Hauptertragsalter, und einer Versuchsfläche im Bezirk Mödling, die als Pionierfläche für meine jungen Obstbäume dient.
Eines meiner Hauptprojekte lässt sich aber in meinem derzeitigen Wohnort Winzendorf bei der Hohen Wand finden. Dort bin ich gerade drauf und dran eine Streuobstwiese mit über 50 Hochstämmen anzusetzen, die durch ein sogenanntes Geber-Weicher-Prinzip etabliert werden soll. Hierbei soll jeder Hochstamm eine individuelle Sorte tragen und jede Sorte mit 3-5 schwachwüchsigen Bäumen vertreten werden, bis die Hochstammbäume sich weitestgehend etabliert haben und die ersten Erträge sichtbar werden. Meine landwirtschaftliche Tätigkeit zählt zu einer der bedeutendsten Arbeiten meines bisherigen Lebens. Wenn du mehr über meinen Auftrag als Obstbaumhirte wissen willst, dann bitte ich dich auf folgender Seite weiterzulesen: