Mein Name ist Karim El Dib und als zertifizierter Obstbaumpfleger und Landwirt ist es mein Auftrag Obstbäume zu pflanzen, zu pflegen und zu hüten. Deshalb auch der Name „Obstbaumhirte“. Ein Hirte hütet seine Schafe. Genauso möchte ich Obstbäume anpflanzen, veredeln, pflegen, beernten und eben auch hüten.

Obstbäume sind seit jeher Nahrungsquelle für den Menschen. Zudem sind sie wichtiger Bestandteil unseres Ökosystems. Obstbäume können auch ein politisches Statement sein, wenn sie auf öffentlichen Grünflächen gepflanzt werden. „An ihren Früchten werdet ihr sie erkennen“. So wähle ich meinen Bezug zur Landwirtschaft über die Früchte des Baumes, aber sehe meinen allgemeinen Auftrag darin, Menschen wieder zurück zur landwirtschaftlichen Tätigkeit zu bringen, mehr Aufmerksamkeit auf die natürlichen Prozesse hinter den Produkten zu lenken und alten Weisheiten neue Bedeutung verleien.

Die Außernandersetzung mit Obstgehölzern bietet einen so reichen Schatz an Erlebniswelten an. Egal ob es sich um Veredelung, Baumschnitt oder Sortenvielfalt handelt, ehe man sich versieht gelangt man schon beinahe in philosophische Spären. Schlussendlich repräsentieren Obstbäume ja auch irgendwie uns. Sie gehören gepflegt, erzogen, aufgebaut, instandgehalten und schlussendlich auch verjüngt, damit zu allerzeit gute Früchte am Baum hängen und wir Freude an dieser Schöpfung empfinden dürfen.